Kokosbällchen – Power Balls

Ich habe heute mal wieder ein neues Rezept ausprobiert und sie zu meinem letzten Yogakurs vor der Sommerpause mitgenommen. Die Kokosbällchen kamen sehr gut an, und da dachte ich, ich sollte das Rezept mit euch teilen. Ein leckerer Snack für zwischendurch oder super geeignet um den Heißhunger auf Süßes zu stillen. Unbeingt ausprobieren! „Kokosbällchen – Power Balls“ weiterlesen

Chia-Samen – Das Superfood der Stars

Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Inzwischen ist, nach Amerika, auch Europa auf das Superfood aus Mexiko aufmerksam geworden, denn die kleinen Samen haben es in sich! Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren stellen sie manch anderes bewährtes Lebensmittel in den Schatten. Ihnen wird nachgesagt, „Chia-Samen – Das Superfood der Stars“ weiterlesen