Kategorie: Lunchtime

Brokkoli aus dem Wok mit Tofu und Cashewkernen

Heute gibt es ein sehr leckeres Rezept für dich! Die Zubereitung hat total viel Spaß gemacht und es hat sehr gut geschmeckt, somit landet dieses Rezept direkt auf meinem Blog. 😉 „Brokkoli aus dem Wok mit Tofu und Cashewkernen“ weiterlesen

Leckere Kürbispommes

Der Herbst hält langsam aber sicher Einzug und somit wird es Zeit, auch die Rezepte wieder mehr an die Jahreszeit anzugleichen. Im Supermarkt findet man wieder Kürbisse, Kohl und Pastinaken. Und deswegen habe ich das folgende leckere und kalorienarme Kürbispommes Rezept á la Attila Hiltmann für euch ausprobiert.
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Attila Hildmanns Blumenkohl-Curry-Crunch

Wie ich euch ja schon in meinen vorherigen Posts erzählt habe, versuche ich immer mehr meine Ernährung auf vegan umzustellen. In dieser Szene gibt es einen Shooting Star namens Attila Hiltmann, er hat die vegane Ernährung revolutioniert und Gesellschaftsfähig gemacht. Mittlerweile hat er einige Produkte auf den Markt gebracht, Kochbücher, Tabletten, Küchenhilfsmittel… Ich für meinen Teil habe das ein „Attila Hildmanns Blumenkohl-Curry-Crunch“ weiterlesen

Gemüse-Caponata, ein leckeres Rezept aus dem Mittelmeerraum

Eignet sich super als Hauptgericht, oder als Beilage zum Fleisch. Man kann die Caponata auch als leckere Nudelsauce verwenden. Du brauchst: „Gemüse-Caponata, ein leckeres Rezept aus dem Mittelmeerraum“ weiterlesen

Gambaspfanne, super schnell und super lecker!

Heute veröffentliche ich mal eines meiner absoluten lieblings Rezepte. Bis jetzt ist es immer sehr gut angekommen wenn ich das für jemanden oder mit jemanden zusammen gekocht habe. „Gambaspfanne, super schnell und super lecker!“ weiterlesen

Veganes Kichererbsen Rezept

Wenn man sich vegetarisch oder vegan ernährt, ist es wichtig, Hülsenfrüchte in seinen Speiseplan aufzunehmen, da sie einen sehr hohen Eiweißgehalt haben. Deswegen zeige ich Euch ein tolles Rezept, was schnell zubereitet ist (ca.30 Min.) lecker schmeckt und für ca. 2 Personen geeignet ist. Solltest Du Single sein, kannst Du die Angaben einfach so übernehmen, und hast dann eine Portion für die Arbeit am nächsten Tag übrig.  „Veganes Kichererbsen Rezept“ weiterlesen